Schmelz Schokolade Callebaut 70% dunkel - 800 Gramm

Intensive und bittere Anwendungen zur Herstellung von dunkler Schokolade. Diese Schokolade mit hohem Kakaogehalt bringt eine sanfte Feinheit in Verbindung mit einer akzeptablen Säure. Der Charakter einer dunklen Bitterschokolade kommt zum Vorschein. Der Verzicht auf den Zusatz von Vanille macht die Bitterkeit noch deutlicher.

Mindestens 70,4% Kakaotrockenmasse

Anwendungen:

Eis
Schokoladen-Formen
Heizung

Preis auf Anfrage!